食品净化车间的建设要遵循好这些要求
1.施工企业承担食品厂净化车间各详细施工图设计时，应执行现行的标准《洁净厂房设计规范》 GB50073的有关规定，并应加强设计质量管理，有质量管理体系。施工详图应经原设计单位书面批准或确认，并经施工单位批准后方可施工。
2.食品厂净化车间各隐蔽工程需要经施工单位或监理人员验收合格后方可隐蔽。这些工程在建设时都要格外注意，一旦出现问题后期的规划操作是比较难以处理的。
3.食品净化车间竣工验收的系统调试应由建设单位和监理单位共同参与，施工企业负责系统调试和测试。承担调试的单位应有专职调试技术人员和符合本规范规定的测试人员及测试仪器。
洁净室、无尘车间、洁净厂房适用领域
一、微电子、电子工业
微电子工业是当下对洁净室要求的普通行业。此外，如现代电子工业中的光纤、液晶、太阳能电池板等产品的生产，对洁净度同样有较高的要求。
二、 、生物工业
GMP标准（又称《药品生产管理规范》） ，是为了保证药品在规定的质量下持续生产的体系。该规范已在范围内正式施行。相对于工艺过程，洁净室施工，规范对药品的生产环境洁净级别提出了不同的要求。除了限定生物粒子（细菌数）外，对空气中尘埃粒子的含量和大小也提出了明确的限定。
（1）医院：手术室、的室、病房等，千级洁净室，应根据条件用相应的洁净技术来控制空气中的细菌数，保障环境洁净程度，洁净室，降低风险。
（2）医学科学实验： 对于遗传工程、实验动物饲养等科学实验工程，想要取得有效成果，则实验室也应该具备相应洁净环境。
食品厂净化车间的空气净化
合理选用布置空气过滤器
在选择布置食品厂净化车间空调系统的空气过滤器时应该注意：初效空气过滤器不应选用浸油式过滤器；中效空气过滤器宜集中设置在净化空气调节系统的正压段；空气过滤器或亚空气过滤器宜设置在净化空气调节系统末端，且空气过滤的安装方式应简便可靠，宜检漏和更换；中效、亚、空气过滤器宜按额定风量选用；阻力、效率相近的空气过滤器宜设置在同一净化车间内。
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